[ 11/13 夕飯には早いけど～我慢できずに＾＾； ]

味噌煮込みうどんを作って食べました＾＾；
チト土鍋の淵が噴きこぼれで汚い感じですが。。。
結論～馬鹿美味（旨）です、抜群！


では作り方＆食べ方を～（笑）
土鍋に越後玉助商店扱う、昆布仕込み味噌「味の華」と
玉助醤油にお酒を少々入れて良くかき混ぜます♪
　
そこにお水を適量加え、うどんを入れます
そんで～うどんの上に油揚げ　蒲鉾　長ネギ　ホウレン草など
最後に生卵を落とし煮込んで行きます。。。
煮込む時間はお好みで！
食べる時は土鍋のふたによそい頂きましょう！
食べ終わり残った汁があれば、ご飯を入れて食べるのも美味そうです♪


この味噌煮込みうどんの汁に「かんずり」なんか混ぜて
味噌ラーメンって手もありますネ！
皆さんも簡単ですので是非トライして見て下さい！
玉助醤油と昆布仕込み味噌「味の華」スッゲー味のハーモニーです♪

１８時２５分　　　追記

今日の空～！

お昼に増大くんガレージから撮影！


冬になれば毎日鉛色の空。。。もう少しの間かなこんな空見れるのは？